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鐵觀音是中國(guó)著名的茶之一。它屬于半發(fā)酵茶。茶湯清澈，茶香濃郁。喝完后，人們對(duì)身體有很多好處，但是沖泡鐵觀音時(shí)也有一些禁忌，今天小編整理了有關(guān)鐵觀音怎么泡才正確的相關(guān)信息，下面跟著小編來一起了解一下吧。

沖泡鐵觀音的幾個(gè)禁忌

1、沖泡鐵觀音時(shí)簡(jiǎn)直使用金屬材質(zhì)的茶具，特別是不能用鐵或者鋁制的容器沖泡鐵觀音，一定要使用陶瓷茶具或透明玻璃杯以及紫砂杯來沖泡鐵觀音，只有這樣才能泡出好喝的茶湯，才能保留鐵觀音中的豐富營(yíng)養(yǎng)。

2、沖泡鐵觀音的時(shí)候還禁止在空腹?fàn)顟B(tài)下喝，因?yàn)槿藗冊(cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下喝鐵觀音會(huì)對(duì)腸胃造成一定傷害，容易影響人體消化功能，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)腹痛，會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響。

沖泡鐵觀音的注意事項(xiàng)

1、沖泡鐵觀音的時(shí)候一定要注意茶葉與水之間的比例，正常情況下，茶葉與水之間的比例應(yīng)該在1:50左右，而且在沖泡鐵觀音以前，要把準(zhǔn)備好的茶杯沖洗干凈并用熱水沖燙一下，然后才能把鐵觀音放到杯子中加水沖泡。

2、沖泡鐵觀音的時(shí)候還要注意水的溫度，因?yàn)殍F觀音是一種耐泡性比較強(qiáng)的茶葉，他在沖泡時(shí)需要的水溫比較高，正常情況下需要用95度左右的開水沖泡，在第1次沖泡鐵觀音時(shí)，要等茶葉吸水后就把里面的茶湯倒掉，然后再次沖水15秒以后里面的茶湯就能泡好，但以后每增加一泡就要適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間，這也是人們沖泡鐵觀音必須要注意的地方。

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