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愛爾蘭威士忌是威士忌飲品中非常受歡迎的一款酒，它主要原料成分以大麥、燕麥、小麥和黑麥等制作而成的，其中大麥約占80%。麥芽一般不會采用泥煤熏干，所以一半愛爾蘭威士忌都沒有泥煤風(fēng)味。那么，愛爾蘭威士忌什么味道?愛爾蘭威士忌的口感特點如何?愛爾蘭威士忌好不好喝？感興趣就繼續(xù)往下看吧

愛爾蘭威士忌口感怎么樣

相比蘇格蘭威士忌，愛爾蘭威士忌保留了原始的釀造工藝，酒精濃度更高，口感愈加綿長柔潤，沒有蘇格蘭威士忌的煙熏味道。愛爾蘭威士忌風(fēng)格柔美，帶著香草、蜂蜜和辛香料的風(fēng)味，愛爾蘭使用煤炭而不是泥煤作為烘烤麥芽時的燃料，因此不會具有明顯的煙熏味，未發(fā)芽大麥的高比例使用提升了馥郁的辛香，并在味蕾上產(chǎn)生一種稍縱即逝的油滑感覺。

愛爾蘭威士忌的口感特點

愛爾蘭威士忌口感柔和順滑，甘美醇香，帶有水果、蜂蜜、花朵和木材風(fēng)味。愛爾蘭威士忌因為沒有泥煤風(fēng)味，口感細(xì)膩綿柔，所以比較適合調(diào)配混合威士忌或同其他飲料沖兌飲用，如最有名的飲用方法就是作為愛爾蘭咖啡的“咖啡伴侶”一起飲用。

尊美醇愛爾蘭威士忌

愛爾蘭威士忌的風(fēng)格特征

色澤棕黃帶紅，清澈透明，沒有煙熏的焦香味，口味比較綿柔長潤，大多數(shù)的蒸餾場都是三次蒸餾，柔和，好像在口中燃燒。原產(chǎn)愛爾蘭，用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經(jīng)過三次蒸餾。然后入桶陳釀，一般需8-15年。裝瓶時還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙，所以沒有焦香味，口味比較綿柔長潤，適用于制作混合酒與其它飲料共飲。

愛爾蘭威士忌怎么喝好喝?

1、純飲：指無任何添加物、百分百品嘗原始風(fēng)味的品飲方式，較不建議第一次喝威士忌的新手。倒酒時，注入約杯子高度五分之一即可。

2、加水：想喝比較淡的威士忌，可以加水來混合，降低酒精的刺鼻味并釋放更多味道與香氣。水與酒的比例為1：1，若酒的年份為12年以下，則能增加水的比例。

3、加冰塊：這種喝法主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的人另一種選擇。用單個大型冰塊能避免冰塊融化速度過快，先加入冰塊后再倒入約五分之一容量的威士忌即可。

4、加水和冰塊：來自日本的喝法「水割」。此種威士忌喝法，味道較淡，適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰塊，再以威士忌1：水2.5的比例依序倒入。

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