茅臺酒相信大家都十分熟悉，眾所周知，茅臺酒的價(jià)格很昂貴，但是茅臺酒系列中有兩款茅臺迎賓酒，王子酒的價(jià)格卻十分便宜、親民，更加面向大眾。你知道茅臺迎賓酒和王子酒有什么區(qū)別嗎？茅臺迎賓酒和王子酒哪個(gè)好？下面小編就為大家介紹一下茅臺迎賓酒和王子酒的區(qū)別。
大多數(shù)貴州茅臺酒都屬于高端酒，不過在后來市場化下，也開發(fā)了中低端產(chǎn)品，比如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等。茅臺酒的釀造經(jīng)歷七次取酒，達(dá)到茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)的，儲存勾兌茅臺酒。沒有達(dá)到茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)的，用來勾兌系列低端酒。
茅臺迎賓酒、茅臺王子酒，均屬于茅臺酒，只是相對低端。茅臺迎賓和茅臺王子酒相比，有什么區(qū)別，哪個(gè)好喝呢?
1、原料不同
茅臺王子酒所用原料和茅臺酒一樣，只是沒有經(jīng)過5年窖藏，口感還行。茅臺迎賓酒用的是茅臺的下腳料，口感自然不如王子酒。
2、生產(chǎn)工藝不同
碎沙酒是把高粱原料稱為沙，用粉碎的高粱釀出的一種酒。碎沙酒生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般;它不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。為了讓酒帶醬香味，一般在發(fā)酵時(shí)加“圇沙酒”的酒糟在里。碎沙酒入口醬香發(fā)悶，不響亮，無漆感，但是入口柔和不苦、略發(fā)甜、一般頭段無醬感或只有微微醬感、逐步到中段發(fā)力但還是綿軟無力。
茅臺王子酒釀造工藝和飛天茅臺一樣，只是用了顆粒較碎的原材料，并且存放時(shí)間稍微短一些，所以口感很接近飛天茅臺，并且價(jià)格相對飛天系列更實(shí)惠。
翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”。“翻沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)相對較差。也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟，加入一些碎料再釀一次而成。
茅臺迎賓基本沒有醬香味，口感不如王子酒。
3、檔次和價(jià)位不同
因原料和釀造工藝時(shí)長等不同，所以從檔次和價(jià)位，口感上相比，茅臺飛天系列最好，價(jià)格最貴。
茅臺王子酒系列屬于中等檔次，口感和價(jià)格略高于迎賓。迎賓系列酒在茅臺酒屬于低端產(chǎn)品，但是在同等價(jià)位的百元級單品中性價(jià)比還是相當(dāng)高的。
茅臺迎賓和茅臺王子屬于同門師兄弟的不同檔次酒，都是真的茅臺酒，只是眾酒官習(xí)慣性的把飛天茅臺當(dāng)成了茅臺酒的“代名詞”。
以上就是香煙網(wǎng)小編為大家整理介紹的關(guān)于茅臺迎賓酒和王子酒的區(qū)別 茅臺迎賓酒和王子酒哪個(gè)好的相關(guān)內(nèi)容，希望為大家提供幫助。關(guān)于這兩款酒的區(qū)別相信大家有了一定的了解，這兩款酒你們喜歡哪款？歡迎在評論區(qū)留言。
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