賴茅酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是茅臺系列酒之一,更是茅臺"133戰(zhàn)略"中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品。接下來小編就帶大家了解一下賴茅酒,希望大家能夠喜歡。
在2014年3月15日,茅臺集團發(fā)表聲明,稱"賴茅"商標(biāo)為茅臺公司注冊商標(biāo)[2-3]。只有"貴州茅臺酒股份有限公司"生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。
茅臺鎮(zhèn)正宗賴茅酒醬香型53度500mL168元
貴州茅臺鎮(zhèn)賴茅20年(紙盒裝)53度醬香型500ml79元
賴茅6053度500ml(醬香型)89元
茅臺鎮(zhèn)黔水坊賴茅三十年陳釀53度500ml1280元
賴茅30封壇53度500ml(醬香型)69元
一般情況下,見到一瓶醬香型白酒,采取驗其真,觀其色,嗅其香,品其味,賞其純等五個步驟。
驗其真。酒盒下方標(biāo)注"貴州茅臺酒股份有限公司出品"字樣,酒瓶瓶頸處可見茅臺系列酒防偽貼,旋開瓶蓋后可見"已開啟"的金線防偽標(biāo)識。
觀其色。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色發(fā)黃,酒體粘稠。
嗅其香。將酒杯放在鼻下1-2厘米處,輕輕吸氣,會聞到好酒優(yōu)雅的香味。裝過好的醬香型白酒的杯子,空杯后依然會保留很長時間的香氣。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢。
品其味。品分為三個步驟:一抿,二咂,三呵。
抿,是將酒杯送到唇邊,緩緩地呷一小口,將酒布滿舌苔表面,在嘴里細(xì)細(xì)品味,好的醬香型白酒在舌尖會有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點苦的味道,在咽部有一點辣的感覺,整體感覺是綿綿的,醇和的,會讓你感覺很清爽,而一般的醬香型白酒聞起來有醬香,喝在口里卻沒有"酸甜苦辣澀"這五味的感覺。
咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會讓你的喉嚨、食管很柔和,就是像老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會很輕松,而一般白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。
呵,是在輕咂嘴巴同時迅速哈氣,使哈出的酒氣經(jīng)過鼻腔再次感受酒香
賞其純,將幾滴酒放在手心,雙手來回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時候會感覺到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時間會比較長,并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。
從本文中了解了賴茅酒的價格;大家要知道賴茅的接酒溫度在40攝氏度左右,比一般白酒高出15攝氏度。高溫蒸餾接酒,可以排除硫化物和低沸點物質(zhì),保留了酒中的高沸點香味物質(zhì)及營養(yǎng)物質(zhì)。
以上就是香煙網(wǎng)小編為大家講解的賴茅酒價格口感的相關(guān)內(nèi)容了,希望對大家有所幫助。了解更多相關(guān)咨詢,請關(guān)注香煙網(wǎng)。
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