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竹葉青酒屬于什么類型 竹葉青酒有哪些功效

來源: 用戶提交 時間:2023-06-22 01:52:20 手機版

祖葉青大家都知道,是一種蛇類,那竹葉青酒你聽過嗎?今天小編就為大家介紹一下竹葉青酒。你知道竹葉青酒屬于什么類型的嗎?竹葉青酒有哪些功效呢?下面小編就為大家一一解答。

竹葉青酒以汾酒為酒基所釀制出來的一款再制酒,釀制過程中還添加了十多種名貴藥材,并且還添加了糖,因此竹葉青酒口感泛甜。并且竹葉青酒中還含有汾酒及藥材浸液后獨有的芳香氣味。除此之外,竹葉青酒還是一種傳統(tǒng)的保健名酒,深受古人的喜愛!

竹葉青酒屬于什么類型 竹葉青酒有哪些功效

竹葉青酒屬于什么類型

竹葉青酒屬于黃酒類。竹葉青酒,以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,余味無窮。

竹葉青酒有哪些功效

竹葉青酒作為中國的一大名酒,產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村.其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定,是我國古老的傳統(tǒng)保健名酒。而今,通過國家衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所運用先進(jìn)的檢測手段,經(jīng)過嚴(yán)格的動物和人體試食實驗得出的科學(xué)數(shù)據(jù),進(jìn)一步證明,竹葉青酒具有促進(jìn)腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌群,潤腸通便,增強人體免疫力等保健功能。竹葉青竹葉青酒,與汾酒同一產(chǎn)地,屬于汾酒的再制品。它以汾酒為原料,另以冰糖、白糖、竹葉、陳皮等12種中藥材為輔料,酒度〓再制而成。竹葉青酒,顏色金黃透亮,有晶體感,酒烈度不大,飲后使人心舒神曠,且有潤肝健體的功效。經(jīng)科學(xué)鑒定,竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力,穿筋入骨,對心臟病、高血壓、冠心病和關(guān)節(jié)炎都有一定的療效。

竹葉青酒口感泛甜,入口溫和,余味無窮,其色澤透明金黃還泛有一絲青色。由于以汾酒為酒基,因此還帶有汾酒的芳香醇厚氣味。古往今來,諸多文人都贊譽過竹葉青酒。如西晉張華寫道:“蒼梧竹葉青,宜城九醞釀。”南梁簡文帝詩中有“蘭羞、薦俎,竹酒澄芳”的名句。北周文學(xué)家庚信寫道:“三春竹葉酒,一曲昆雞弦。”這樣一款酒,不僅受到古人的喜愛,現(xiàn)代人也喜愛它!

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