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國臺酒怎么樣好喝嗎 國臺酒口感優(yōu)勢分析

來源： 用戶提交 時間：2023-06-10 00:52:43 手機版

白酒是我國歷史悠久的一種文化。過去，白酒的分類不像現在這樣清晰?，F在的酒有很多香型酒。其中，，醬香型、濃香型、清香型等在市場上相對較大。今天小編整理了有關國臺酒怎么樣好喝嗎信息，下面跟著小編來一起了解一下吧。

首先，國臺酒，并且是在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產區(qū)的正宗醬香產品，國臺酒不僅同享茅臺鎮(zhèn)“水土氣生”的獨特生態(tài)環(huán)境，嚴格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝，更是把品質和質量作為了企業(yè)和品牌發(fā)展的生命線。

其次，國臺酒也一直秉承正宗醬香工藝，精選當地自有糧食基地的有機糯高粱，端午制曲、重陽下沙、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，歷經30道工序和165個環(huán)節(jié)，一年時間才完成基酒釀造。此酒具有醬香醇厚，優(yōu)雅細膩，留香持久，不口干，不上頭等特點，被譽為茅臺鎮(zhèn)醬香一系中的的典范之作。

另外，國臺酒有以下幾點優(yōu)勢：

1、當地糯高粱

優(yōu)質高產的地域性常規(guī)糯高粱品種“紅纓子”，用當地傳統(tǒng)高粱品種小紅纓子系統(tǒng)選育而來，糯性好、籽粒堅實、飽滿、扁圓形、耐蒸煮、耐翻造、出酒酒質好，是較符合釀造醬香型白酒工藝要求的優(yōu)質原料。

2、優(yōu)質小麥

優(yōu)質“軟小麥”，金黃色、顆粒飽滿、皮薄。由小麥發(fā)酵制成的醬香型大曲，曲坯黃褐色，醬香、曲香突出，含有適量的糖化酶、蛋白酶等酶系，是形成醬香型白酒典型風格的糖化發(fā)酵劑。

3、赤水河水源

水是酒之血、赤水河洞泉水水質好，富含多種有益人體健康的礦物質和微量元素，水體未受污染。

4、茅臺鎮(zhèn)特殊氣候

赤水河，周圍的大婁山海拔都在1000米以上，但在茅臺鎮(zhèn)河谷一帶，卻只有400多米。地勢低凹、冬暖夏熱、高溫、少風、多雨，炎熱季節(jié)達半年之久。

5、茅臺鎮(zhèn)地質地貌

茅臺鎮(zhèn)白堊系紫色砂頁巖，俗稱醬色土層，土壤厚度50厘米左右，酸堿適度。土壤中礫石和沙質土體含量高，滲水性很好，地下水、地表水通過紅壤層時，對人體有益的多種微量元素被溶解。

以上是小編整理的有關國臺酒怎么樣好喝嗎的最新信息，相信在座的朋友們聽到小編的介紹有所認識，但是小編在這里提醒一句以上信息整合于網絡，更多最新最實用的資訊請持續(xù)關注香煙網。