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黔糧傳酒53度價格 黔糧傳酒怎么樣

來源: 用戶提交 時間:2023-06-02 00:19:01 手機版

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黔糧傳酒53度價格

價格:¥ 219.00

產地: 貴州茅臺鎮(zhèn)

凈含量: 500ml

酒廠: 貴州仁懷宏盛酒業(yè)有限公司

酒精度: 53

香型: 醬香型

原料: 水、高粱、小麥

對于醬香型白酒來說,貴州仁懷特產的糯高粱起到了功不可沒的重要作用。不同于北方的梗高粱,仁懷的高粱屬于糯高粱,支鏈淀粉含量高達83.4%,而單寧的含量也在1.6%左右,這大大壓縮了脂肪和蛋白質的含量,因此比用其他產地的高粱釀出來的醬香白酒味道更純正厚重,香氣也更豐富。因為它粒小皮厚,非常耐蒸煮、翻炒,醬酒釀造中的經(jīng)典“回沙工藝”(九煮八蒸七取酒),也能充分的加以實施。換做外地高粱,取酒兩次估計就完成了。

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