酒鬼酒是湖南省吉首市特產,中國國家地理標志產品。酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成,色澤透明、諸香馥郁、入口綿甜圓潤、醇厚豐滿、香味協(xié)調、回味凈爽悠長。那么酒鬼酒是什么香型的酒?酒鬼酒52度多少錢?下面小編將為大家?guī)碜钚陆榻B,感興趣的朋友一起來看看吧!
酒鬼酒的香型是馥郁香。馥郁香為酒鬼酒獨創(chuàng),所謂二者為兼,三者為復,馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。
原酒使用陶壇分質貯存。成品酒勾調采用貯存三年以上的原酒為基酒,用貯存五年以上的特殊調味酒進行勾調。勾調加漿用水選取經反滲透過濾處理的泉水和地下水。
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