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白蘭地怎么喝比較好 白蘭地口感是什么樣的

來源: 用戶提交 時間:2023-06-25 00:13:56 手機版

白蘭地怎么喝比較好,就像國內(nèi)擁有眾多白酒品牌一樣,國外有牌子的酒也有不少,白蘭地酒就屬于非常有名的一種洋酒,以前國內(nèi)真正喝過洋酒的人并沒有太多,如今生活水平上去了,許多人都想要嘗嘗白蘭地怎么樣。下面香煙網(wǎng)小編為您整理了白蘭地口感是什么樣的的相關(guān)內(nèi)容,希望對各位小伙伴有所幫助。

白蘭地怎么喝比較好

白蘭地的飲用方法多種多樣,可作消食酒,可作開胃酒,可以不摻兌任何東西“凈飲”,也可以加冰塊飲,摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲,對于具有絕妙香味的白蘭地來說,無論怎樣飲用都可以。究竟如何飲用,隨各人的習(xí)慣和所好而異。一般來說,不同檔次的白蘭地,采用不同的飲用方法,可以收到更好的效果。

白蘭地的常見喝法:

1、在白蘭地杯中倒些白蘭地,最好為一瓶的1/4,同時配一杯冰水。

2、喝時用手掌握住白蘭地杯壁,讓手掌的溫度暖和一下白蘭地,使其香味揮發(fā)。

3、可先喝一口白蘭地,再喝一口冰水,可使下一口的味道更好;不同檔次的白蘭地采用不同的飲用方法。

白蘭地的口感特點

很多人只知道白蘭地是進(jìn)口烈酒,卻不知道白蘭地的原料其實是水果,而絕大多數(shù)都是用葡萄釀造后蒸餾的,所以嚴(yán)格來說,白蘭地屬于一種果酒,只不過喝起來跟國內(nèi)喝到的果酒味道有巨大差異。

那到底白蘭地是甜的還是苦的呢?其實都有,白蘭地本身作為高度烈酒,經(jīng)過長時間的陳釀,會變得相對柔和,但一款合格的白蘭地,都會經(jīng)過調(diào)配,將不同風(fēng)味的白蘭地(原酒)調(diào)配在一起,另其香味、口感達(dá)到和諧統(tǒng)一。

用來調(diào)配的白蘭地(原酒)甜度不同,盡管整體呈干型,但本身酒精就能產(chǎn)生甜味,更何況用不同甜度的來進(jìn)行調(diào)配,當(dāng)然這個甜絕對不是添加的焦糖色帶來的。另外在回味中,還會帶有一絲苦味,這通常是木桶和單寧帶來的效果。

一款好的白蘭地,入口會感覺醇厚,當(dāng)然也會有一定辛辣(畢竟40度左右),接著能感受到濃郁而富有層次感的香味,可以讓酒液在口腔中停留一會,能夠更明顯的感受到一股香甜,吞下時并不會燒喉,然后會帶來一絲回甘和苦味。

最享受的是酒后的打嗝,更能夠感受到白蘭地的馥郁芬芳,回味悠長。通常一杯白蘭地,慢慢品都在半個小時以上,但依舊能夠保持濃郁的花香和果香,如果是假酒,自然無法帶來這樣的效果,所以喝白蘭地是一種享受,但并不建議搭配中餐,復(fù)雜的菜肴會令香味黯然失色,也難以品出其中豐富的口感。

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