欧美日皮视频,成人免费观看一区二区,成人午夜影视全部免费看,成人做受120视频试看

當前位置：香煙網 > 名酒資訊 >

白酒香型有哪幾類及代表品種介紹大全

來源： 用戶提交 時間：2023-05-19 04:06:21 手機版

酒，作為我國悠久歷史的一部分，見證了中華文明的變遷與發(fā)展。從古時的黃酒，到如今多樣化的白酒，酒的種類演變如同一場精彩紛呈的歷史劇。在這場劇中，各種香型的白酒如同璀璨的星辰，點亮了中國的酒文化天空。下面是小編為大家?guī)碛嘘P白酒香型有哪幾類及代表品種介紹大全的相關信息，一起來看看吧。

白酒香型有哪幾類及代表品種介紹大全

 

第1種：濃香型

這種香型的白酒一般呈現(xiàn)的特點是聞香有著比較濃郁的窖香，入口醇厚，香味協(xié)調，尾凈爽口，主要的特點是釀造的工藝是采用有著歷史比較悠久的窖池釀造，這樣釀出來的酒味道更純正。主要代表就是五糧液、瀘州老窖和洋河。

第2種：醬香型

醬酒講究的是釀造的時間、工藝和原料，一般是在端午的時候下曲，重陽下沙，其次它的工藝是采取最復雜的釀酒工藝，坤沙工藝，這種工藝耗時費力，釀造周期長達一年，最后釀出的酒可謂是嘔心瀝血；不僅如此，在原料方面也是只用當?shù)氐膬?yōu)質紅粱。

主要代表就是茅臺、習酒和郎酒。不過這些酒要是拿來當做日常口糧酒來喝，屬實有點奢侈，不妨試試貴州當?shù)氐恼襞_坤沙酒，價格便宜，口感還有幾分與茅臺相似。

蒸臺坤沙酒

這款酒用的是正宗的坤沙技術，加上優(yōu)質原料的投入，再經過長時間的打磨，最終的成品酒喝起來口感醇厚，聞香突出，醬味濃厚，留香持久。1瓶1L（1000ml）也就100多元，值得試試。

第3種：清香型

這種香型也是大眾喝的比較多的一款酒，酒體呈現(xiàn)無色透明的狀態(tài)，聞香淡雅，口感綿柔，喝了神清氣爽，最值得嘗試的就是汾酒。

青花汾20

這款酒講究的就是“清”，口感清爽、聞香優(yōu)雅，入口清新，酒體清澈，整體就是一清到底。

第4種：藥香型

這種香型又叫董香型，主要是以董酒為代表，藥香顧名思義就是采用藥材釀制而成，最后的酒是有藥味的，入口有藥草香，口味會有點苦澀。

第5種：米香型

這種酒主要產于兩廣地區(qū)，由于采用的是大米釀造，最后的酒體純凈，飲用后覺得很清爽，沒有什么雜味，甘潤爽口。桂林三花酒、紅荔紅米酒、長樂燒為米香型。

第6種：兼香型

這個香型代表主要是口子窖和白云邊，工藝主要是醬濃香并用，最后的酒體充滿芳香，醬濃味協(xié)調，口感細膩飽滿，余味悠長。

第7種：鳳香型

獨特香型，香味主要是濃清結合，主要代表就是西鳳酒，入口有點辛辣，但飲后暢快和過癮，一些老一輩酒友才會懂的味道。

第8種:馥郁香型

這種香型就是酒鬼酒的專屬香型，主要就是有3個味調，入口為濃調、中調為清口，最后就是醬的味道，層層遞進，耐人尋味。

第9種：芝麻香型

主要就是以芝麻香為主要的味道，還有一股焦糊香味，入口回甜醇和，余香悠長，主要以山東一品景芝酒、扳倒井為代表。

第10種：豉香型

這種香型酒也是在兩廣地區(qū)比較盛行，這是唯一的一款葷酒，口味比較特別，采用了豬肉來吸附雜質，最后的成酒純凈透明。主要是以玉冰燒為代表。

第11種：特香型

這種香型混合著濃醬清三種風格，但是又區(qū)別于這3種味道，是自己特有的風格香型，以四特酒為主要代表。

第12種：老白干香型

這種香型的白酒主要以衡水老白干為主流，選用的是高粱釀造，酒體協(xié)調，醇香清雅，入口甘冽。

以上就是小編為大家?guī)碛嘘P白酒香型有哪幾類及代表品種介紹大全的相關信息，小編提示信息來源于網絡，希望對大家有所幫助，想要了解更多資訊，請持續(xù)關注本網站！