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百齡壇威士忌兌什么喝百齡壇威士忌經(jīng)典喝法介紹

來源：用戶提交時(shí)間：2023-06-16 01:03:08 手機(jī)版

百齡壇是屬于蘇格蘭威士忌品牌，他創(chuàng)始于1827年，百齡壇擁有世界上年份品類最全的系列陳釀蘇格蘭威士忌。由于百齡壇威士忌的種類繁多，喝法也各不相同。你知道百齡壇威士忌兌什么喝比較好嗎？下面小編就為大家介紹一下百齡壇威士忌的經(jīng)典喝法。

作為歐洲銷量第一的蘇格蘭威士忌品牌和亞洲超高檔威士忌銷量最大的品牌，百齡壇蘇格蘭威士忌是歐洲古老藝術(shù)與英國百年工藝的完美結(jié)晶。擁有180年歷史和皇家徽章的百齡壇威士忌，以“真正的蘇格蘭威士忌”享譽(yù)全球。

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百齡壇威士忌的喝法

純飲

純飲意指100%純粹酒液無任何添加物，可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官，可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，采用純飲方式的大多屬行家級。

加水

堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會破壞威士忌的原味，其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質(zhì)量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。

依據(jù)學(xué)理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性，因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高于高年份威士忌。

加冰塊

此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。

加汽水

以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball，以Whisky Highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法(Whisky Coke)，不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用于美國威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。

加綠茶

日本人發(fā)明水割，中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法，此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時(shí)，所想出的營銷點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。

蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法

在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣，主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調(diào)入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最后拌與熱水，即成御寒又好喝的調(diào)酒。

調(diào)配雞尾酒

威士忌可以用來調(diào)配很多經(jīng)典的雞尾酒款，其中知名的有曼哈頓Manhattan、威士忌酸Whisky sour、老伙伴Old Pal、古典Old Fashioned、愛爾蘭咖啡Irish Coffee、薄荷茱莉普 Mint Julep、碧血黃沙Blood And Sand、盤尼西林Penicillin、馬頸Horse‘s Neck、銹釘Rusty Nail、波旁可樂Bourbon cola、威士忌霧Whisky Mist、約翰柯林斯JohnCollins等等不勝枚數(shù)。

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