老八大名酒排名是哪八大,我們可以清楚地看到,老八大名酒榜中的全興大曲酒和西鳳酒已經(jīng)被新八大名酒榜中的劍南春和洋河大曲酒所取代。到底是怎么回事?下面就讓小編來介紹一下相關(guān)資訊,希望對大家有所幫助。
全國第一屆評酒會結(jié)束后,四大名酒的名聲通過報紙、廣播、收音機不脛而走,在全國引起了強大震動,于是當(dāng)時的人們都有一個認(rèn)知:在此后的許多年里,很難有酒廠超越四大名酒。
為了促進釀酒工業(yè)的發(fā)展和提高產(chǎn)品質(zhì)量,輕工業(yè)部于1963年10月在北京召開第二屆全國評酒會,最終評出八款名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。也就是我們現(xiàn)在所說的老八大。
新八大名酒
由于第二屆全國評酒會缺乏經(jīng)驗,對多種香味白酒進行混評,以致于香氣大的酒體占盡優(yōu)勢。于是,組委會決定,在第三次評酒會,首次提出按香型對酒類進行評比。
1979年第三屆全國評酒會在大連召開,在這次評酒會上,由22 位評審組成的白酒評酒團按色、香、味、風(fēng)格四個方面品評名酒,最終評出中國八大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒、五糧液、古井貢酒、董酒、劍南春、洋河大曲酒,也就是我們現(xiàn)在常說的“新八大”。
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