伏特加保存條件,伏特加可在室內(nèi)常溫下保存,直立存放于避光、陰涼、通風(fēng)處。伏特加酒精度數(shù)為40度,不易變質(zhì),裝瓶后酒也不會(huì)發(fā)展變質(zhì),所以只要不開封,就可以長(zhǎng)期保存。下面我們就來一起看看伏特加保存條件吧!
伏特加能很好地在各種條件下生存,然而,盡管有些人在上菜前把伏特加冷藏在冰箱里,但它永遠(yuǎn)不應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間存放在那里。在冷凍溫度下儲(chǔ)存會(huì)損害伏特加的天然香味。你可以在上菜前將伏特加冷凍到41到44華氏度,但是沒有必要儲(chǔ)存冷凍的伏特加,室溫下保存就很好。
與葡萄酒不同,葡萄酒在瓶中會(huì)變化和成熟,伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在離開酒桶后不會(huì)改變它們的特性。由于酒精含量高,一瓶未開封的伏特加既不會(huì)改善也不會(huì)變質(zhì)。因此,伏特加可以無限期地原封不動(dòng)地儲(chǔ)存。避免陽(yáng)光直射有助于避免標(biāo)簽褪色,這可能會(huì)降低瓶子對(duì)希望轉(zhuǎn)售的收藏者的價(jià)值。
未開封的酒瓶只有在保持適當(dāng)密封的情況下才能免受與空氣接觸的負(fù)面影響。定期檢查將發(fā)現(xiàn)瓶塞可能變質(zhì)的情況。瓶子中的液位下降表明蒸發(fā)正在發(fā)生。雖然烈酒不同于葡萄酒,不需要水平存放來保持瓶塞濕潤(rùn),但偶爾倒瓶子有助于確保瓶塞不會(huì)變干。
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