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在高端會(huì)所，喝著紅酒，抽著雪茄，吞云吐霧，好不愜意。這些經(jīng)常出現(xiàn)在電影中的畫面，體現(xiàn)著葡萄酒與雪茄也是一對(duì)好兄弟。葡萄酒也許大家都有所了解了，但對(duì)雪茄，相信很多朋友，包括酒行業(yè)很多朋友也不一定了解。雪茄是不是越粗越好呢？怎么購(gòu)買雪茄呢？雪茄的好與壞怎么辨別呢？今天就來(lái)聊聊如何辨別雪茄好壞。

1、好雪茄應(yīng)該是全手工制作的全葉卷雪茄

全葉卷雪茄分為兩種：手工卷制的全葉卷雪茄和機(jī)器卷制的全葉卷雪茄。手工卷制的全葉卷雪茄外包皮筋明顯，每支煙外觀區(qū)別較大，粗細(xì)也有一定的差別；而機(jī)器卷制的全葉卷雪茄煙外觀平整、光滑、粗細(xì)均勻一致及外包皮較薄，總體上比全手工卷制的雪茄整潔、美觀。但上等的雪茄是不能用機(jī)器卷制的，好的雪茄在幾百道生產(chǎn)工序作業(yè)中，不能受到任何的污染。機(jī)械操作過(guò)程中產(chǎn)生的味道及油污，會(huì)對(duì)雪茄的香氣和余味影響極大。

2、好雪茄煙芯是片狀的煙葉組合

全手工制作的上等雪茄煙芯必須是片狀的。煙芯如果用機(jī)械切成絲后，煙葉的纖維組織及化學(xué)成分會(huì)有較大的變化，降低了煙葉原來(lái)的品質(zhì)。所以上等雪茄的煙芯是手工制作而成，人工將煙葉撕成 8-15 毫米大小的葉片。

3、好雪茄茄衣是有彈性且不硬，無(wú)硬點(diǎn)

雪茄填煙葉要適當(dāng)，一支好雪茄應(yīng)當(dāng)有一定的質(zhì)感，在感覺(jué)上有些像你的手指，觸摸起來(lái)有彈性而不硬，也不像海綿般松軟。一支好雪茄從頭到尾撫摸時(shí)應(yīng)感覺(jué)堅(jiān)固一致，不應(yīng)有松軟的地方（缺少煙草而形成空地），也不應(yīng)有硬點(diǎn)或斑點(diǎn)（意味著那兒有壓縮或卷曲的煙草），否則會(huì)影響整個(gè)雪茄的通氣狀況。

4、好的雪茄味道是有苦有甜

好的雪茄吸食過(guò)程中苦中有甜，苦在前，甜在后，恰到好處，讓您說(shuō)不出苦還是甜，就像人們喝咖啡一樣，從他的苦中享受到醇厚豐滿的香氣、香甜可口的味道。好的雪茄，苦和甜是溶合在它醇厚豐滿的香氣和長(zhǎng)久舒適的余味之中。

5、好的雪茄不吸會(huì)自動(dòng)熄滅

紙卷煙在燃燒過(guò)程中滅火即判定不合格，好的雪茄恰恰相反，不吸就不燃燒，并在數(shù)秒鐘之內(nèi)就停止散發(fā)煙氣，3-5 分鐘就熄火，再次吸用時(shí)必須重新點(diǎn)燃。這是因?yàn)樯系鹊难┣褵熢谥谱鬟^(guò)程中不能加入任何的助燃劑，煙葉也不能進(jìn)行膨化處理。

6、好的雪茄煙灰通常是白色

好的雪茄煙灰越白越好，所以白色煙灰的雪茄品質(zhì)比灰色煙灰好?；疑珶熁乙馕吨N植煙葉的土壤缺乏一些重要營(yíng)養(yǎng)元素，這樣的雪茄通常會(huì)味道單一，香氣的復(fù)雜性也相對(duì)不如白色煙灰雪茄。

7、好的雪茄煙灰能保持較長(zhǎng)長(zhǎng)度

一支好的雪茄煙灰在掉落前可長(zhǎng)達(dá) 1 到 1 英寸半（1 英寸=2.54 厘米）。長(zhǎng)的煙灰表明雪茄填充的是高質(zhì)量完整的煙葉。質(zhì)量稍差的短煙葉通常用于不太昂貴的機(jī)制雪茄上，這樣的雪茄煙灰會(huì)像卷煙灰一樣飄落，可能燒損你的衣服或灼傷你的同伴。

8、好的雪茄燃燒速度平衡一致

雪茄之所以有這么多口感的變化，主要是因?yàn)闊熑~來(lái)自不同地區(qū)。不同煙葉、配置決定了雪茄燃燒的速度可能不一樣，它可以一開(kāi)始口感溫和，然后強(qiáng)勁，或更多變化。但好的雪茄整體上燃燒速度會(huì)平衡一致，不會(huì)出現(xiàn)一邊已經(jīng)燃燒，另一邊停止的狀態(tài)。品質(zhì)較差的雪茄燃燒速度會(huì)不均衡，導(dǎo)致吸啜不流暢，煙霧會(huì)變得很強(qiáng)烈，味道變得很單一，沒(méi)有口感。

9、好的雪茄吸后不生痰

好的雪茄吸后不生痰，而且還有止咳清痰的作用。所以常吸雪茄的人不會(huì)隨地吐痰，這是因?yàn)樗麤](méi)有什么痰可吐。好的雪茄煙葉在種植時(shí)不允許加入化學(xué)肥料，在卷制前煙葉必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的堆積發(fā)酵以去除煙葉中的雜味和生煙味，煙葉在自燃的醇化過(guò)程中，有害成分不斷地被分解煙葉變得富有彈性，味道也變得醇厚豐滿。此外，好的雪茄中心燃燒溫度比紙卷煙低 100 多度，一般在 700-750 攝氏度左右，含糖量也比其它煙葉低，所以煙氣當(dāng)中的有害成分遠(yuǎn)比其它煙低。

10、好的雪茄煙香氣醇厚豐滿沒(méi)有怪味

上等的雪茄煙在吸食過(guò)程中抽不出任何的人工香氣和怪味，只有醇厚豐滿的香氣。這是因?yàn)楹玫难┣褵熑~種植到卷制成雪茄煙的整個(gè)過(guò)程，禁止使用任何化學(xué)添加劑，就連卷制所需要的粘合劑也必須使用純天然的植物。所以，當(dāng)您品嘗雪茄時(shí)能吸出人工的香氣和怪味，說(shuō)明這支雪茄就不是一支品質(zhì)上等的雪茄。想要了解更多內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊：卷煙煙絲如何辨別真假 煙絲相關(guān)知識(shí)介紹