代餐減肥靠譜嗎，無論是男生還是女生，很多時候都喜歡自己能有一個完美的身材，但是大部分人都是懶惰的，那么不想運動又想減肥，于是就出現(xiàn)了許多的代餐食品，都號稱可以“不挨餓、不運動、靠吃就能降體重”，這是真的嗎？下面香煙網(wǎng)小編為您整理了代餐食品對身體有害嗎的相關(guān)內(nèi)容，希望對各位小伙伴有所幫助。

代餐減肥靠譜嗎

在電商平臺上，代餐食品種類繁多，價格多樣，從幾元到幾百元不等，部分產(chǎn)品銷售火熱，但也有消費者質(zhì)疑食品安全問題和宣傳真實性。

近日，記者以“代餐”為關(guān)鍵詞在幾家電商平臺上搜索后發(fā)現(xiàn)，雖然代餐食品質(zhì)量參差不齊，消費者評價褒貶不一，但是銷量仍十分可觀。

某平臺上一款標(biāo)注為“舌里全麥面包0脂肪無油無蔗糖黑麥粗糧健身代餐手撕面包片輕食餅干蛋糕吐司歐包零食早餐”的產(chǎn)品，評價超過300萬條，其中好評達(dá)53萬+，差評僅4800+。好評多是夸贊該產(chǎn)品味道好，達(dá)到了減脂效果。而在差評中，則有用戶質(zhì)疑其配料表與商品詳情頁中的配料表不符，包含很多不健康成分。

另一款名為“雞胸肉即食健身代餐低脂卡輕食健身餐速食雞胸脯肉零食品”的產(chǎn)品，有用戶評論稱，“產(chǎn)品有脹袋，質(zhì)量問題，客服不解決”。還有其他消費者表示，吃了胃不舒服、拉肚子，售后服務(wù)也不好，商品標(biāo)題玩“文字游戲”，誤導(dǎo)消費者等。

中國營養(yǎng)學(xué)會2020年12月發(fā)布的《2020年中國人群輕食消費行為白皮書》顯示，大多數(shù)青年人消費過輕食且對輕食有著正確的認(rèn)識和正向的行為，他們大多出于減肥及其他健康目的消費輕食，職業(yè)多為企業(yè)普通職員和學(xué)生、具有本科學(xué)歷的在輕食消費人群中占比最多。

代餐食品作為新生事物，為何如此受青睞呢？

“我曾經(jīng)試圖通過運動減肥，但是堅持不下來，而且見效還慢，于是想著嘗試一下代餐食品。”小甄是北京某大學(xué)的大四學(xué)生，她曾經(jīng)有過兩次購買代餐食品的經(jīng)歷。

第一次是乘地鐵時被一位女士加了微信，兩人相談甚歡。在這位女士的介紹下，小甄一次性訂購了價值1200元的某品牌奶昔。“那個姐姐說要舍得投資自己，于是我抱著必瘦的心理，用兼職收入買了這些奶昔，但最后并沒有效果。”小甄說。

小甄第二次購買代餐食品是使用薄荷健康A(chǔ)pp記錄減肥數(shù)據(jù)時，偶然看到“21天10斤挑戰(zhàn)”的減脂餐廣告，一時心動便下了單。該款產(chǎn)品原價1890元，包含21天全餐以及奶昔和蛋白棒，購買后可加入相應(yīng)社群，每日會有人監(jiān)督打卡。

“這個代餐，用完優(yōu)惠券折合下來一天60元，每天點外賣也差不多這個價格，當(dāng)時我覺得挺合適的。”小甄說，但實際操作下來，她常常感覺吃不飽，在減肥餐之外又忍不住買水果、零食或者其他餐食，而她加入的那個社群，平時活躍度也較低，更像是一個減肥廣告群，“以后再也不買這種代餐食品了”。

“現(xiàn)在網(wǎng)上大量與減肥、代餐有關(guān)的內(nèi)容，其實都是微商披著消費者的‘外衣’在推銷自己的代餐食品，用戶反饋的真實聲音很難被聽到。”長期致力于減肥的天津市民李女士告訴記者，“我總是會真情實感地讀那種很長的減肥逆襲帖，然而看到最后發(fā)現(xiàn)，作者都會留下微信號，說歡迎大家聯(lián)系她購買代餐食品。”

對于有的代餐食品號稱不挨餓、不運動，每天吃就能降體重，北京世紀(jì)壇醫(yī)院減重中心主任張能維說，代餐食品肯定不能當(dāng)飯吃，因為代餐不可能包含所有的營養(yǎng)物質(zhì)，長期食用，最大的改變很可能就是皮膚變得粗糙，甚至掉頭發(fā)。有的代餐食品還可能加入了違禁藥物，危害更大。因此，一些關(guān)于“代餐食品當(dāng)飯吃，導(dǎo)致身體健康出現(xiàn)問題”的案例，也時常見諸報端。

為迎合消費者減肥需求，很多飲料喜歡以“0糖0脂0卡”“低糖低脂低熱量”為廣告語，代餐食品同樣如此。

據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅介紹，每100毫升飲料中脂肪和糖的含量分別低于或等于0.5克，就可以標(biāo)注“零脂”和“零糖”，每100毫升飲料的能量低于或等于4大卡即可標(biāo)注“零卡”。因此，代糖飲料的“零”，實際上不等于一點都沒有。

據(jù)了解，目前許多代餐食品不使用蔗糖，而是使用三氯蔗糖。朱毅說，三氯蔗糖屬于人工代糖，到目前為止，科學(xué)界尚未對代糖的健康風(fēng)險達(dá)成共識，但有臨床觀察發(fā)現(xiàn)長期食用三氯蔗糖，對胰島素敏感度有影響。不鼓勵糖尿病患者長期服用人工代糖飲料。

談及代餐食品在宣傳時常常玩的“文字游戲”，重慶市律師協(xié)會民事專業(yè)委員會主任、重慶中世律師事務(wù)所創(chuàng)始合伙人吳啟均律師說，五花八門的代餐食品，有的“假冒大牌”，有的連熱量表等基本信息都沒有，質(zhì)量堪憂。在線上售賣時，商家往往極力宣傳神奇的減肥效果，號稱可以完全替代食物食用，這種夸大宣傳可能會違反廣告法、反不正當(dāng)競爭法、消費者權(quán)益保護(hù)法，構(gòu)成虛假廣告、虛假宣傳。

代餐食品對身體有害嗎

牛津大學(xué)對長期服用代餐食品代替一日三餐是否可行進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，長時間用代餐食品代替一日三餐，確實可以使人的體脂、內(nèi)臟脂肪，以及肝臟脂肪分別下降6%、11%和46%。但是，與此同時，心肌的脂肪卻上升了44%。這意味著，這種長期低能量的減肥代餐食品的攝入對心臟功能是有所影響的。這種對心肌的影響，可以表現(xiàn)為心慌氣短、心絞痛，甚至是心跳驟停。在我們的日常生活中，可以經(jīng)常在網(wǎng)上看到“有人因長期服用低能量的代餐食品而發(fā)生猝死”的令人惋惜的報道。

長期用代餐產(chǎn)品代替一日三餐，還有可能發(fā)生的健康損害就是肝腎損傷。很多代餐產(chǎn)品為了追求片面的、快速的效果，往往會在里邊偷偷地添加一些藥物成分。如果長期、單一地進(jìn)食這種代餐減肥食品，就有可能會發(fā)生嚴(yán)重的肝腎損傷。在網(wǎng)上也會經(jīng)常看到“有人因為長期服用代餐產(chǎn)品而發(fā)生了肝衰竭”的報道。

長期用代餐食品代替一日三餐的第三大健康危害就是，容易發(fā)生疲勞和衰老。代餐食品中的營養(yǎng)素含量滿足不了人體對六大類42種營養(yǎng)素的需要。而且，代餐食品在生產(chǎn)加工過程中，很可能會把天然食物中所含有的“抗炎、抗癌、抗氧化、抗衰老”的物質(zhì)流失掉。而且這種代餐食品中的鐵，通常是無機鐵，我們?nèi)梭w的吸收利用率很低，容易造成貧血。這樣一個長期服用代餐產(chǎn)品的狀態(tài)就有可能會導(dǎo)致面黃肌瘦，出現(xiàn)皺紋、疲乏，容易打哈欠等疲勞和衰老的狀態(tài)。這與我們服用代餐產(chǎn)品的初衷：成為一個充滿活力的“小腰精”可能是背道而馳的。

長期服用代餐食品來代替一日三餐的第四大健康危害就是，非常容易發(fā)生反彈。因為減肥代餐食品的減肥真相是一種變相的節(jié)食減肥。它在迅速地降低我們能量攝入狀態(tài)下，使我們的體重發(fā)生迅速地降低。如果是第一次通過節(jié)食減肥，有可能成效非常的顯著。但是這種節(jié)食減肥會導(dǎo)致身體的基礎(chǔ)代謝率降低。當(dāng)我們長期服用這種低能量的代餐食品之后，我們的基礎(chǔ)代謝率便降到了很低的一個狀態(tài)，如果突然恢復(fù)到正常飲食，身體降低的體重就會在短時間內(nèi)快速地反彈回來。

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