膽固醇偏高吃什么食物可以降膽固醇，據(jù)小編了解到膽固醇又分為高密度脂蛋白膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱(chēng)之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱(chēng)之為“壞膽固醇”。下面就是小編為大家整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助！

膽固醇偏高吃什么食物可以降膽固醇

降低膽固醇的食物有各種瘦肉、魚(yú)類(lèi)、各種蔬菜等。高脂肪的食物含有大量膽固醇，有膽固醇偏高的人在日常飲食上，應(yīng)盡量避免吃脂肪類(lèi)食物，平時(shí)可以適當(dāng)吃一些各種瘦肉，比如牛肉、羊肉等。首先瘦肉食物中脂肪含量比較少，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，可以為人體提供充足的能量。其次大多數(shù)的魚(yú)類(lèi)之中都含有豐富的蛋白質(zhì)，并且膽固醇含量是很低的，在平時(shí)飲食上適當(dāng)?shù)某砸恍~(yú)類(lèi)，還能夠促進(jìn)膽固醇的代謝，補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)。最后蔬菜中含有豐富的葉綠素、維生素、纖維素，適當(dāng)?shù)某砸恍┦卟?，不僅可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，并且纖維素還具有降低血脂膽固醇的作用，常見(jiàn)的蔬菜有芹菜、西蘭花、韭菜等。對(duì)于膽固醇增高的患者，飲食上應(yīng)減少乳制品、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、油炸食品的攝入，這一類(lèi)食物中膽固醇含量高，會(huì)影響到病情康復(fù)。

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