位于古巴西端的比那爾德里奧是古巴的第三大省,這里的降雨量在古巴是最高的,每年達到165厘米,成為對煙葉生長極為重要的因素。其中哈瓦那地區(qū)因其氣候、降雨量和土壤(紅色沙質(zhì)沃土)而成為當?shù)刈钪匾漠a(chǎn)業(yè)。
而最好的雪茄,人們便稱其為哈瓦那(Havanas或是Habanos)。哈瓦那的手制雪茄,是獨步全球的雪茄極品。
為了讓人們在享受雪茄時,有縫隙讓煙通過,哈瓦那雪茄的煙心是采取人工手撕的方法,將煙葉縱向撕成兩片,再進行煙心的制作,這也正是手制雪茄才能擁有的特色。
通過收藏,剛制成的哈瓦那雪茄那猶如青春烈火的煙味,隨著時間而流逝,風味更顯香醇。
所以,目前在世界各地出售的哈瓦那雪茄,大部份都是出廠約兩年左右的產(chǎn)品。這樣的雪茄再放置三到五年,哈瓦那雪茄的至尊品味便顯露無疑!
在鑒賞古巴雪茄的時候人們需要聚精會神地評定所有的古巴雪茄的特點。在這種專注的情況下就自然形成了鑒賞者對雪茄的融入態(tài)度。
開始點燃雪茄,鑒賞者是絕對不會用汽油打火機來點燃雪茄,因為汽油的味道會污染雪茄自身的煙草香氣。他們會使用無硫火柴來點燃雪茄。最好的方法是用雪松木條來點燃雪茄。
可以就地取材,在古巴雪茄包裝盒中都會有一張薄薄的雪松木片來保證盒中的雪茄香氣的,我們只需要輕輕撕小一條就可以點燃雪茄。
點燃雪茄應(yīng)該是從容不迫的,第一口并不要大力吸入煙氣。在雪茄緩慢向后燃燒的過程中,眼睛要時刻觀察,如雪茄煙灰的緊固程度,煙灰的顏色。雪茄燃燒的橫截面是否燃燒均勻?燃燒面是否呈環(huán)狀?雪茄的自然熄滅是順利的?還是費周折?
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