乙肝吃什么食物好不能吃什么，據(jù)小編了解到乙肝的臨床表現(xiàn)為乏力、畏食、惡心、腹脹、肝區(qū)疼痛等癥狀。肝大，質(zhì)地為中等硬度，有輕壓痛。病情重者可伴有慢性肝病面容、蜘蛛痣、肝掌、脾大，肝功能可異常或持續(xù)異常。下面就是小編為大家整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助！

乙肝吃什么食物好不能吃什么

乙肝患者宜吃的食物：

一、新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬果可以促進(jìn)肝臟細(xì)胞的修復(fù)和再生，可以提高人體免疫力。而乙肝病毒多少是會對肝臟造成一些損傷的，所以要多吃香蕉、蘋果、梨、葡萄、芹菜、番茄、黃瓜等。

二、低脂肪高蛋白飲食，乙肝會阻礙蛋白質(zhì)的正常合成，而蛋白質(zhì)是肝細(xì)胞自我修復(fù)以及造血的重要物質(zhì)，所以乙肝攜帶者可適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如肉、蛋、奶。

三、維生素，主要是b組維生素，維生素C、K 、A及葉酸等，有利于肝細(xì)胞的持續(xù)修復(fù)。

四、氨基酸和微量元素。氨基酸和各種微量元素，對肝臟的肝細(xì)胞修復(fù)是有一定的益處的，這些微量元素在大棗、海帶、香菇中都有大量存在。

五、真菌類食物。真菌類食物可以促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，增加人體中T細(xì)胞淋巴功能。而T淋巴細(xì)胞功能對人體的免疫能力和防御能力具有非常大的影響。

乙肝患者首先要絕對的禁止喝酒，因為酒精能夠直接損傷肝細(xì)胞，此外乙肝患者飲食應(yīng)盡量避免油炸、煎炸、燒烤及腌制的食品。此外還要注意盡量少進(jìn)食粗糙和堅硬的食品，這是因為乙肝患者有部分人合并有肝硬化會導(dǎo)致食道靜脈曲張，粗糙和堅硬的食品容易摩擦消化道靜脈而造成出血。乙肝患者要以天然健康的食物為主，盡量避免進(jìn)食加工類的食品。

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